FÖRRÄTTER
Nässelsoppa med ättikspicklat ägg, senapsfrö och forellrom – 115kr
Vit Sparris på fyra vis med judasöra, rostad purjolök, champinjon och ljummen getost – 115kr
Minutmald rå hangersteak uppvänd med bakad äggula samt rättika, rå lök och krasse – 125kr
HUVUDRÄTTER
Skinnstekt Hjälmargös med plommon, persilja, rökt sidfläsk och rostad mandel - 245kr
Ångad primörkål i vermouthbuljong med glacerade betor och nötströssel - 185kr
Pancettabakattuppbröst med rostat skinn, grön Lundasparris, vitkål, solrosfrö och tryffelsås - 225kr
Brässerad lammbog med spritärtor, färsk vitlök, myntasallad och citronconfit – 225kr
Black Angus Flankstek med tomat, sherryvinäger, ädelost och grillad purjolök – 245kr
EFTERRÄTTER
Rabarb och yoghurtsorbet med havre och körvel – 85kr
Chokladfondant med vaniljglass, kola, salta hasselnötter och olivolja – 95kr
Två ostar med nöt- och fruktbröd – 85kr
Tryffel (choklad eller kola) – 18kr/st
En resa i vår meny
Svårt att välja, då kan ni prova på lite av mycket genom att beställa vår 6 rätters meny som baserar sig på vår för kvällen aktuella kvällsmeny
595kr (Vinpaket 525kr)
Meny för större sällskap
Denna meny erbjuder vi mot förbeställning för samtliga i sällskapet om man är sex personer eller fler. Vi ordnar givetvis med vegetariskt eller liknande om så önskas.
Majmeny
Nässelsoppa med ättikspicklat ägg, senapsfrö och forellrom
Flankstek med sherryvinäger, tomater, mögelost och grillad purjolök
Rabarb och yoghurtsorbet med havre och körvel
425kr
Vi har även vinpaket anpassade till menyn.
Vinpaket 295kr
Premium Vinpaket 395kr
Catering och avhämtning
Vi erbjuder er även att njuta av vår mat även hemma. Låt oss förbereda alla detaljer och sedan är det bara att eventuellt värma, lägga upp och servera. Vi tillhandahåller även full catering med personal, porslin m.m. samt att vi har tillstånd att servera alkohol till slutna sällskap.
Läs mer här eller kontakta oss gärna för mer information
046-12 80 00
catering@matochdestillat.se
bord@matochdestillat.se