top of page

Menyer

Kvällsmeny

Serveras varje dag från kl. 17.00



Förrätter




Vit Sparris
Grillad hollandaise, vårcrudité, saltrostat bovete
185 kr


Stenbitsrom
Rödbetor, smetana, tropealök, citronverbena
175 kr


Råbiff
Wasabicrème, pressgurka, rostad lök, dill
175 kr



Huvudrätter




Rödtunga
Tomat från Viken, auberginecrème, musselsås med vinbärsblad
365 kr


Ankbröst
Jordgubbar, röd endive, balsamico, thaibasilika
355 kr


Kalventrecôte
Rostade knippmorötter, gremolata, polentacrème, kalvsky
355 kr


Svensk Hängmörad Entrecôte
Grön sparris, rökt oxmärg, rödvinssås, pommes frites
495 kr


Grön sparris
Färskpotatis, nässelägg, ingefärspicklad gurka, citron
295 kr



Desserter




Rabarber
Smördeg, vanilj, vit chokladglass
119 kr


Manjari Chokladmousse
Honeycomb, chokladsås
119 kr


Crème Brûlée
109 kr

bottom of page