Menyer

Serveras varje dag från kl. 17.00

Förrätter

Vit Sparris

med ramslökspesto, Sandefjordsås, forellrom

185 kr

Pilgrimsmussla

med spritärta, thaibasilika, lime

175 kr

Råbiff

med ostronmajonnäs, sjökorall, vit sparris, ostronört

175 kr

Röding

med snackgurka, grön tomat, bergamott, jalapeño, libbsticka

365 kr

Ankbröst

med majrova, rabarber, kallpressad rapsolja, soja, balsamico

355 kr

Brässerat Lamm

med rättika, lönnsirap, ras el hanout, potatispuré, lammsky

355 kr

Svensk Hängmörad Entrecôte

med grillad ramslökshollandaise, gemsallad, varma potatischips

495 kr

Hallonglaserad Rödbeta

med Gammelknas, jordärtskocka, belugalinser, endive, pekannöt

295 kr

Rabarberkompott

med vaniljdrömmar, jordgubbsmaräng, citronglass

119 kr

Manjari Chokladmousse

med honeycomb, chokladsås

119 kr

Crème Brûlée

109 kr