Menyer

Serveras varje dag från kl. 17.00

Förrätter

Vit Sparris

Grillad hollandaise, vårcrudité, saltrostat bovete

185 kr

Stenbitsrom

Rödbetor, smetana, tropealök, citronverbena

175 kr

Råbiff

Wasabicrème, pressgurka, rostad lök, dill

175 kr

Rödtunga

Tomat från Viken, auberginecrème, musselsås med vinbärsblad

365 kr

Ankbröst

Jordgubbar, röd endive, balsamico, thaibasilika

355 kr

Kalventrecôte

Rostade knippmorötter, gremolata, polentacrème, kalvsky

355 kr

Svensk Hängmörad Entrecôte

Grön sparris, rökt oxmärg, rödvinssås, pommes frites

495 kr

Grön sparris

Färskpotatis, nässelägg, ingefärspicklad gurka, citron

295 kr

Rabarber

Smördeg, vanilj, vit chokladglass

119 kr

Manjari Chokladmousse

Honeycomb, chokladsås

119 kr

Crème Brûlée

109 kr