Menyer

Serveras varje dag från kl. 17.00

Förrätter

Sotad Öring

med bergamott, gyoza, jalapeño, forellrom

185 kr

Blåmussla

med purjolök, gremolata, smörsås, friterad potatis

175 kr

Råbiff

med rå, kokt & picklad morot, ingefära, nduja

175 kr

SkreiTorsk

med pocherat ägg, Sandefjordsås, brysselkål, mandel, löjrom

365 kr

Porchetta av unggris

med nässelpuré, grillad citronmajonnäs, polenta, kycklingsky

365 kr

Tuppbröst

med misobakad kålrot, picklad pepparrot, dill, grönpepparsås

335 kr

Svensk Hängmörad Entrecôte

med svartkål, dragon, persilja, oxsvanssmörsås, pommes frites

495 kr

Risotto

med confiterad portabello, ostronskivling, parmesan, libbsticka

295 kr

Äpple

med äpple & Calvadossorbet, dulce de leche, bovete

119 kr

Chokladcrème

med ananas, rom, kokossorbet, karamelliserad vit choklad

119 kr

Crème Brûlée

109 kr