top of page
Menyer
Kvällsmeny
Serveras varje dag från kl. 17.00
Förrätter
Vit Sparris
Grillad hollandaise, vårcrudité, saltrostat bovete
185 kr
Stenbitsrom
Rödbetor, smetana, tropealök, citronverbena
175 kr
Råbiff
Wasabicrème, pressgurka, rostad lök, dill
175 kr
Huvudrätter
Röding
Ostronmajonnäs, rädisa, forellrom, fläder, jalapeño
365 kr
Ankbröst
Jordgubbar, röd endive, balsamico, thaibasilika
355 kr
Kalventrecôte
Rostade knippmorötter, gremolata, polentacrème, kalvsky
355 kr
Hängmörad Entrecôte
Smörad dragonsås, tomat, syrad lök, pommes frites
495 kr
Grön sparris
Färskpotatis, rökt ägg, ingefärspicklad gurka, citron
295 kr
Desserter
Rabarberkompott
Crumble, vit chokladglass, citronmeliss
119 kr
Citronglass
Svenska jordgubbar, syren
109 kr
Crème Brûlée
109 kr
bottom of page