Menyer

Serveras mån-fre kl. 11.30-14.00

Dagens rätt - 165kr

Måndag

Ragu med gnocchi, mandel, libbsticka, ruccola & picklad rödbeta

Tisdag

Långa med spetskål, oliver, kapris, fläderpicklad fänkål & vitvinssås

Onsdag

Pannbiff med picklad morot, ärtor, potatispuré & grönpepparsås

Torsdag

Fläskkotlett med linser pickles mizuna & gravad citrondressing

Fredag

Confiterat anklår med tabbouleh, äpple, rotselleripuré, apelsin & skysås

Kroppkaka

med tryffelpecorino, svamp, kål, enbär, brynt smör, lingon & persilja

579kr

Förrätt

Musselsoppa, kroppkaka med lufttorkad skinka, chilipicklat päron, bergamott

165 kr

Varmrätt

Ankbröst, jordärtskocka, pumpa, svartkål, citrongräs rödvinsky

345 kr

Dessert

Chokladtartelett, karamelliserad vit choklad, körsbär & Maraschino

119 kr